Nietuzinkowa restauracja, która zaprasza na kuchnię balijską i indonezyjską, pełną aromatów i wyrazistych przypraw. Menu inspirowane jest smakami Azji Południowo-Wschodniej — pojawiają się tu dania oparte na mleczku kokosowym, trawie cytrynowej, galangalu, limonce kaffir i sambalu. To kuchnia intensywna, ale świeża i dobrze zbalansowana, wyraźnie różniąca się od klasycznej kuchni indyjskiej.

W ofercie znajdziecie zarówno dania mięsne, jak i propozycje wegetariańskie oraz wegańskie, przygotowywane z dbałością o oryginalny charakter smaków. Aksara stawia na autentyczność i konsekwencję w doborze składników oraz przypraw.

Wnętrze lokalu jest proste i przytulne, z subtelnymi odniesieniami do kultury Indonezji, co sprzyja spokojnemu posiłkowi i kulinarnej podróży bez pośpiechu. Aksara to dobre miejsce, by na Jeżycach odkryć mniej oczywiste smaki Bali i Indonezji. Mało miejsc siedzących zachęca do wcześniejszych rezerwacji.